Бурбон Баррел Эйджд Састенанс Блэк Бир

Описание вкуса и стиля

Bourbon Barrel Aged Sustenance Black Beer от пивоварни Short’s Brewing Company (США, Элк-Рапидс, Мичиган) представляет собой крафтовое пиво в стиле шварцбир, сочетающее классические традиции тёмного лагера с экспериментальным подходом выдержки в бочках. Этот сорт создан для ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на классические стили. Пиво проводит десять месяцев в бурбонных бочках, что придаёт ему характерные ноты ванили, обугленного дуба и лёгкой ореховости на фоне богатого солодового профиля. Лёгкое и чистое послевкусие позволяет в полной мере оценить сложности, приобретённые в процессе такой выдержки.