Сидреза

Описание вкуса и стиля

Cidreza — это сидр, произведённый методом гибридного брожения пивного сусла и яблочного сусла. Напиток выпускает пивоварня Maeloc Cider, расположенная в городе Чантада, автономное сообщество Галисия, Испания. Этот продукт сочетает в себе элементы традиционного сидра и пивоваренные техники, что выражается в использовании солода Pilsen и хмеля Nugget. Cidreza ориентирован на ценителей экспериментальных ферментированных напитков, интересующихся гибридными стилями. Его отличает освежающий вкус с выраженной кислотностью, лёгкой горчинкой в послевкусии и ароматом свежих яблок.