Fairbrew — пивоварня из города Тверь, Россия, выпускающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические европейские стили и современные интерпретации. Представленный сорт «Фрау Заурих» является вайценбоком — крепким пшеничным пивом, ориентированным на ценителей немецких пивных традиций и любителей насыщенных, согревающих сортов. В его производстве используется пшеничный солод, придающий характерную мягкость и плотность, а также листья кафрского лайма, которые добавляют цитрусовые ноты к солодовому профилю. Это сочетание создает сложный аромат, который может заинтересовать поклонников как традиционных боков, так и экспериментальных крафтовых направлений.