Perry's Cider из города Илминстер в графстве Сомерсет, Англия, представляет традиционный сухой сидр, произведенный по классической технологии. Этот напиток, относящийся к категории традиционных сидров и апфельвайнов, изготавливается из яблочного сусла, отжатого непосредственно на ферме, и проходит длительное созревание. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных английских сидров, предпочитающих сухой и насыщенный вкус. Отличительной стороной этого сидра является его выдержка в течение не менее шести месяцев, что позволяет раскрыться полноте и сложности его вкусового профиля.