Пивоварня Red Swing Brewhouse из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сёр. Этот сорт относится к категории кислых элей с добавлением фруктов, где традиционная кислинка сочетается с насыщенными фруктовыми нотами. Пиво производится с использованием лактобактерий, что придаёт ему характерную мягкую кислотность и сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сородичами. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания абрикоса и манго, создающего яркий фруктовый характер.