Сидра Камин

Описание вкуса и стиля

Сидр Camín производится в Испании, в городе Хихон (Астурия), на семейной сидрерии Trabanco, которая следует традиционным астурийским методам. Этот напиток относится к категории традиционного сидра (Apfelwein) и изготавливается из местных сортов яблок, что обеспечивает его характерный сухой и терпкий профиль. Производство ориентировано на сохранение региональных традиций, а продукт в первую очередь адресован ценителям аутентичных испанских, в частности астурийских, сидров. Закрытая ферментация в чанах из французского дуба способствует формированию сбалансированного вкуса с умеренной кислотностью.