Косеча Пропиа Сидра Натурал (2015 Харвест)

Описание вкуса и стиля

Cidra Trabanco производит традиционный сидр в городе Хихон, автономном сообществе Астурия, Испания. Этот напиток, относящийся к категории традиционного сидра или Apfelwein, создается из смеси местных сортов яблок с последующей ферментацией в дубовых бочках. Производственный подход основан на региональных астурийских традициях, что ориентирует продукт на ценителей аутентичных европейских сидров. Напиток обладает характерной терпкостью, которая формируется за счет использования натуральных яблок и выдержки в дереве.