Пиво Apollo Cherry Pulp Sour производится шведской пивоварней Omnipollo, расположенной в городе Сандбюберг. Это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, в котором ярко выражена натуральная вишневая составляющая. Пивоварня известна своим творческим подходом, сочетающим классические рецептуры с экспериментальными ингредиентами и современными техниками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными фруктовыми кислыми профилями. В основе этого пива лежит использование отборных вишен, что формирует его характерный насыщенный ягодный вкус и аромат.