Пиво The Chocolate Monocle от пивоварни Third Moon Brewing Company (Канада, Милтон, Онтарио) представляет собой имперский пастри-стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классической мощи имперского стаута с современной тенденцией к десертным нотам, включая добавление шоколада, ванили и лактозы. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными вкусами. Густое тело и сложный профиль этого пива создают многогранный вкусовой опыт.