Вет Хоп Эль (2016)

Описание вкуса и стиля

Wet Hop Ale (2016) от пивоварни Flying Dog Brewery (США, Ютика, штат Нью-Йорк) представляет собой американский пейл-эль, сварённый с использованием свежесобранного, невысушенного хмеля. Этот подход, известный как «wet hopping», позволяет передать в пиве яркие травянистые и цветочные ароматы, которые сложнее сохранить при традиционной обработке хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сезонными предложениями и нюансами хмелевого профиля. Ассортимент пивоварни сочетает классические американские стили с экспериментальными рецептурами, а производство сосредоточено на создании характерных и выразительных сортов для регионального и национального рын