Пиратс Блад

Описание вкуса и стиля

Пиво Pirate's Blood производится пивоварней Wild Blossom Meadery, расположенной в Чикаго, США. Этот напиток представляет собой метеглин — вид медовухи, в котором традиционный мёд сочетается с пряностями, в данном случае с перцем чили. Для его создания используется три сорта перца (анчо, морита и халапеньо), что формирует сложный вкусовой профиль с переходом от дымной остроты к медовой сладости. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных сортов, а его особенностью является бутылочная выдержка с добавлением целых перцев, что позволяет вкусу развиваться со временем.