Thisted Bryghus из города Тистед, Дания, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает классическую немецкую традицию крепких темных лагеров с экспериментальным подходом, включающим дополнительную выдержку в деревянной таре для придания сложности. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией традиционных европейских стилей. Бочковая выдержка придает напитку дополнительные тона ванили, дуба и легкой танинной структуры, что создает многогранный вкусовой профиль.