Trappist Westvleteren Blond — это бельгийский светлый эль, производимый в монастыре Синт-Сикстус в Вествлетерене, Бельгия. Пивоварня, принадлежащая монашеской общине, следует строгим траппистским канонам, где производство пива является частью монастырского уклада жизни, а не коммерческим предприятием. Этот сорт, с его сбалансированным профилем и умеренной крепостью, представляет собой классический пример бельгийского светлого эля, ориентированный на ценителей аутентичных траппистских традиций. Пиво обладает характерным для стиля ароматом с фруктовыми и пряными нотами, создаваемыми специальными дрожжевыми штаммами.