Блэк Рашен

Описание вкуса и стиля

Black Russian — это балтийский портер, выпускаемый пивоварней Brass Castle Brewery из города Молтон, графство Северный Йоркшир, Англия. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции плотного портера с добавлением кофейных зёрен и какао-бобов на этапе ферментации. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенные и сложные вкусовые профили. Добавление натуральных ингредиентов в процессе брожения создаёт гармоничный вкус с глубокими кофейными и шоколадными нотами, характерный для данного стиля.