Brass Elk Brewing, расположенная в городе Элкхарт, штат Индиана, США, представляет крафтовое пиво Ruthmere Red, выполненное в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с насыщенным солодовым профилем, типичным для красных элей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между традиционными солодовыми нотами и яркой хмелевой экспрессией. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания цитрусовых и тропических тонов от хмелей с карамельно-шоколадной основой солода.