Dikke Mathile — бельгийский светлый эль, производимый пивоварней Strubbe в городе Ихтегем, Фландрия. Этот сорт представляет собой традиционное для региона пиво, в котором сочетаются характерные для бельгийских элей пряные нотки и освежающая питкость. Пивоварня придерживается классических рецептов, используя местные ингредиенты и методы настаивания. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских стилей, а его сбалансированный профиль с лёгкой фруктовостью и сухим послевкусием является отличным представителем своего направления.