Bryant’s Cidery & Brewery, расположенная в городе Розленд, штат Вирджиния, США, предлагает сухой сидр Dark Unicorn. Этот напиток представляет собой выдержанную версию классического сидра, прошедшую стадию созревания в бочках из-под бурбона Dark Hollow с добавлением шиповника и гибискуса. В его профиле можно обнаружить ноты вишни и выдержанного виски, что создает сложный и многослойный вкус. Данный сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сложными фруктово-древесными букетами.