Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский портер. Этот сорт сочетает классическую плотность и солодовую сложность портера с выдержкой в бочках из-под ржаного виски Woodford Reserve. Пивоварня ориентирована на производство насыщенных и многогранных сортов, используя как традиционные рецептуры, так и современные методы, включая бочковое созревание. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными элями и экспериментами с дополнительными оттенками вкуса. Выдержка в бочках придает пиву отчетливые ванильные и дубовые ноты, гармонично дополняющие шоколадный и жженый солодов