Proper Cool IPA — американский IPA от пивоварни St Austell Brewery, расположенной в городе Сент-Остелл, графство Корнуолл, Англия. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического индийского светлого эля, в котором используются три американских хмеля: Cascade, Chinook и Willamette. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие хмелевые ароматы и освежающий вкус. Его особенностью является подача в фирменной посуде объёмом две трети пинты, что соответствует традиции «шхунера».