Пивоварня Bear Republic Brewing Co. из города Ронерт-Парк, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле сухой ирландский стаут. Этот сорт сочетает классическую строгость ирландского стиля с современной крафтовой интерпретацией, включая выдержку в бочках и добавление кокоса. Пиво ориентировано на ценителей традиционных стаутов, которые ищут новые оттенки в знакомом стиле. Его отличает насыщенный вкус с нотами жареного солода, шоколада и кокоса, подчеркнутый кремовой текстурой от подачи на азоте.