Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет американский IPA, входящий в серию экспериментальных сортов. Этот крафтовый эль демонстрирует сочетание классических основ стиля и современных подходов к хмелеванию. Пивовары использовали менее сухие дрожжи, скорректировали рецептуру солода и воды, сохранив при этом фирменную интенсивную сухую охмелку. Сорт ориентирован на ценителей современных IPA, интересующихся нюансами вкуса, и отличается округлым телом, мягкой текстурой и выраженным ароматическим профилем, полученным от хмелей Vic Secret и Loral.