Джелли Кинг (Кислый Черри)

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет Jelly King (Sour Cherry) — фруктовое кислое пиво, выполненное в современной крафтовой манере. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ярких вкусов, сочетая традиционную основу кислого эля с активным использованием фруктовых добавок. Пивоварня применяет метод вторичной ферментации на чистом пюре из вишни, что придаёт напитку насыщенный ягодный характер. Данный вариант Jelly King демонстрирует подход, в котором классическая кислинка гармонично дополняется интенсивными фруктовыми нотами.