Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет безалкогольную версию своего популярного кислого эля. Этот сорт является частью линейки крафтового пива, в котором традиционные методы пивоварения сочетаются с современными технологиями удаления алкоголя. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных стилей, предлагая альтернативу классическим сортам. Интересный, преимущественно персиковый характер напитка достигается за счёт использования смешанной ферментации, что обеспечивает сложный вкусовой профиль даже в безалкогольном формате.