Пивоварня The Kernel Brewery из Лондона, Англия, представляет India Pale Ale Nelson Sauvin — крафтовое пиво в стиле New Zealand IPA. Сорт демонстрирует подход, основанный на использовании характерных новозеландских хмелей и варке небольшими партиями. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся региональными хмелевыми профилями. Варка каждой партии с разными хмелями обеспечивает вариативность вкусового опыта в рамках одного стиля.