Пэйл Эль Симко

Описание вкуса и стиля

Pale Ale Simcoe от пивоварни The Kernel Brewery (Лондон, Англия) представляет собой американский пейл-эль, выполненный в рамках современного крафтового подхода. Пивоварня следует базовому рецепту, где для каждой варки используются различные сорта хмеля со всего мира, отбираемые с учётом сезонности, доступности и творческого видения мастера. Этот сорт демонстрирует сухое и лёгкое тело, что позволяет в полной мере раскрыть индивидуальный характер хмеля как в аромате, так и во вкусе. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистым хмелевым профилем и вариативностью в рамках классического стиля.