Скрим Инто Даркнесс

Описание вкуса и стиля

Пиво Scream Into Darkness от пивоварни Three Notch’d Brewing, расположенной в городе Шарлоттсвилл, США, представляет собой портер, созданный в коллаборации с магазином Barrel Chest Wine and Beer. Этот сорт сочетает в себе классическую основу тёмного пива с экспериментальным подходом, включающим использование норвежских дрожжей Kveik и добавление винограда сорта Мальбек на этапе ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей и нестандартными ингредиентами. В процессе приготовления соблюдён исторический норвежский обычай «gjærkauk», призванный улучшить вкус напитка.