Sierra Madre Pilsner — это чешский пилснер, производимый пивоварней Sierra Madre Brewing Co. в городе Сан-Педро-Гарса-Гарсия, Мексика. Пиво сваривается в строгом соответствии с немецким законом о чистоте пива 1516 года, что подразумевает использование только воды, хмеля сорта Saaz, светлого ячменного солода и собственного дрожжевого штамма пивоварни. Этот подход обеспечивает классический чистый вкус, ориентированный на ценителей традиционных европейских лагеров. Напиток позиционируется как региональный продукт, предлагающий местной аудитории аутентичный пример классического стиля.