Пивоварня Irwell Works Brewery, расположенная в городе Рамсботтом, графство Ланкашир, Англия, производит крафтовое пиво Marshmallow Unicorn в стиле сладкого молочного стаута. Этот сорт характеризуется насыщенным солодовым профилем с тостовыми нотами, плотной текстурой и кремовой пеной. Пиво создается с акцентом на создание шелковистой текстуры и сложного солодового вкуса, без использования зефира, как может предполагать название. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических британских стаутов, ищущих сбалансированные и насыщенные варианты.