Пиво Barrel Aged Series Boom-scotch-a-locha Scotch Ale производится пивоварней Grist Iron Brewing Company в городе Бердетт, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой крафтовый вариант шотландского эля Wee Heavy, который выдерживается в бочках, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей выдержанных в бочках сортов, предлагая им сочетание классической солодовой сладости с дополнительной сложностью от выдержки. Выдержка в дубовых бочках создает многогранный вкусовой профиль, который развивается по мере употребления.