Драфт Сидр

Описание вкуса и стиля

Newton Court Cidery, расположенная в городе Лиоминстер, графство Херефордшир (Англия), производит традиционные сидры, ориентируясь на локальный рынок и используя яблоки из региональных садов. Их Draught Cider представляет собой классический английский сидр, выполненный по методу традиционного брожения, что характерно для стиля Apfelwein. Этот напиток ориентирован на ценителей аутентичных фермерских сидров, предпочитающих сухой и сбалансированный вкус. Производственный процесс, включающий естественную ферментацию без излишней карбонизации, позволяет раскрыть чистый и выразительный характер местных сортов яблок.