Old Mill Brewpub из города Лексингтон, США, представляет фруктовый кислый эль Peach Brandy Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пив с добавлением фруктов и выдержкой в бочках. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая напитки, сочетающие классические рецептуры с экспериментальной выдержкой. Особенностью этого пива является его созревание в бочках из-под бренди, что придает напитку характерные винные и древесные ноты, гармонирующие с персиковой кислинкой. Сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль.