Brass Monkey Brewhouse из города Севернли, штат Квинсленд, Австралия, представляет Old Quart Pot — пиво в стиле традиционного альтбира. Этот сорт относится к немецким верховым элям, для которых характерен чистый, сбалансированный вкус с лёгкими солодовыми нотами. Пивоварня фокусируется на производстве крафтового пива, сочетая классические рецептуры с адаптацией к локальным ингредиентам и предпочтениям регионального рынка. Old Quart Pot ориентирован на ценителей европейских пивных традиций, предлагая характерное послевкусие с оттенками лёгкого какао и тёмного солода.