Flying Dog Brewery из города Ютика, США, представляет портер двойной крепости, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт является примером крафтового подхода, где классический императорский портер обогащается за счёт контакта с древесиной. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных в бочках крепких сортов, ищущих сложные вкусовые профили. Его производственный процесс включает трёхмесячную выдержку в бочках от дистиллерии Willett, что придаёт напитку характерные ванильные тона и согревающие алкогольные ноты.