Блэкберри Кислый

Описание вкуса и стиля

Blackberry Sour от пивоварни Cloudwater Brew Co. (Манчестер, Англия) представляет собой фруктовый кислый эль, выполненный в современной крафтовой традиции. Пивоварня известна своим сезонным подходом и вниманием к локальным ингредиентам, создавая сорта, ориентированные на ценителей экспериментальных и сложных стилей. Этот сорт демонстрирует сочетание яркой кислотности и насыщенного ягодного характера, что является характерной чертой линейки фруктовых сортов пивоварни. Насыщенный вкус ежевики, полученный за счёт использования натуральных плодов, формирует основной профиль этого пива.