Венна Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wheaty Brewing Corps из города Тибартон, Южная Австралия, представляет Vienna Pale Ale — американский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля и экспериментальный подход. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся новыми хмелевыми профилями и современными интерпретациями традиционных стилей. В основе рецепта лежит демонстрация экспериментального хмеля HPA 035, для чего использовалось значительное количество свежих хмелевых шишек на разных этапах варки. Это пиво является примером тщательной работы с ингредиентами, где чистая и сухая ферментация позволяет в полной мере раскрыться характерному хмелевому вкусу и аромату.