Фоедеред Лагер - Баварский Шварцбир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво Foedered Lager в стиле баварский шварцбир. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с современным подходом, включая выдержку в больших дубовых бочках — фудерах. Пиво ориентировано на ценителей европейских лагеров, интересующихся экспериментальными методами крафтового пивоварения. Выдержка в дубе придаёт традиционному тёмному лагеру дополнительные сложные тона, что делает этот сорт интересным примером синтеза старого и нового.