Пиво Blonde Ale производится японской пивоварней AJB Co., расположенной в городе Нодзаваонсэн-мура префектуры Нагано. Этот сорт представляет собой классический светлый эль, в котором соблюдается баланс между лёгкой солодовой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей традиционных европейских стилей, предлагая ассортимент, сочетающий проверенные рецептуры с адаптацией к японским вкусам. Пиво обладает чистым, освежающим вкусом, что делает его гармоничным сопровождением для многих блюд.