Sawmill Brewery из города Матакана, Окленд, Новая Зеландия, представляет лагер Ultra Low Carb Lager. Этот сорт является примером современного подхода к классическому светлому лагеру, ориентированного на потребителей, следящих за составом продуктов. Пивоварня фокусируется на создании качественных напитков для регионального рынка, сочетая традиционные методы с актуальными трендами. Данный лагер отличается пониженным содержанием углеводов — на 50% меньше по сравнению со многими распространёнными сортами, что является его отличительной особенностью.