Пивоварня Cassels Brewing Co. из города Вулстон, региона Кентербери, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле New Zealand IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов хмеления с использованием местных ингредиентов, включая новозеландский солод и фирменные дрожжи пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся характерными профилями южно-тихоокеанских хмелей. Интенсивные тропические ароматы в этом пиве достигаются за счёт многократного добавления хмеля Nectaron на разных этапах варки.