Пивоварня Granville Island Brewing из Ванкувера, Канада, предлагает Irish Stout — сухой стаут, выполненный в ирландской традиции. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические каноны стиля и современный подход к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских сортов, особенно поклонников ирландских стаутов, ищущих аутентичный вкус. Его характерной особенностью является мягкий и округлый вкус, достигаемый за счёт использования овсяной крупы в заторе.