Джунипер Ковбой

Описание вкуса и стиля

Пивоварня To Øl CPH из Копенгагена, Дания, представляет американский IPA «Juniper Cowboy», созданный в коллаборации с пивоварнями Brus и Modern Times. Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классической хмелевой горчинки с ботаническими нотами, что достигается за счёт использования можжевеловых листьев и сосновых побегов в процессе варки. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, которые ищут нестандартные вкусовые профили в рамках устоявшегося стиля. Интересный вкус, сочетающий хвойные и ягодные оттенки, не оставляет ценителей равнодушными.