Кивд Ярлингтон Милл

Описание вкуса и стиля

Bartestree Cider Company, расположенная в Бартестри, графство Херефордшир, Англия, производит традиционные сидры, ориентированные на локальный рынок. Keeved Yarlington Mill — это сладкий сидр, изготовленный из одноимённого сорта яблок, который ценится за свой насыщенный и сложный характер. Производство следует методу keeving — естественному процессу, который позволяет добиться остаточной сладости без остановки брожения, что приводит к созданию напитка с мягкой, округлой текстурой. Этот сидр ориентирован на ценителей аутентичных фермерских напитков, ищущих пример классической английской сидровой традиции с её характерной глубиной вкуса.