Happy Valley Brewing Co. из Стаффорда, штат Квинсленд, Австралия, представляет фруктовый кислый эль Pomegranate & Rosella Sour. Этот крафтовый сорт относится к категории фруктовых кислых элей, где традиционная кислинка сочетается с современными ингредиентами. Пивоварня использует натуральный сок граната и цветки розеллы, которые добавляются непосредственно в процесс ферментации, что обеспечивает яркий и чистый фруктово-цветочный профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие и сложные вкусовые сочетания в категории сор-элей.