Red Mosquito RIPA от пивоварни Happy Valley Brewing Co. (Стаффорд, Квинсленд, Австралия) представляет собой красный IPA — сорт, сочетающий насыщенный солодовый профиль с характерной для индийских светлых элей хмелевой горчинкой. Пивоварня производит этот эль, используя солоды Pale, Fawcett Red и Oat, что придает пиву гладкую, кремовую текстуру и медный оттенок. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут баланс между карамельными тонами солода и фруктово-хвойными нотами хмелей Mosaic и Meridian. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет сочетания классических для красного IPA солодов и современных ароматических сор