Цитрус Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Yellow Dog Brewing Co. из города Порт-Муди (Канада) предлагает крафтовое пиво Citrus Pale Ale, которое представляет собой фруктовый эль. Пивоварня ориентирована на производство современных сортов, сочетающих классические основы с экспериментальными добавками, и позиционирует себя для ценителей крафтового пива, ищущих новые вкусовые впечатления. В процессе варки используется экзотический фрукт масерати, что придаёт напитку характерные цитрусовые ноты. Этот сорт является примером подхода, где традиционная основа пале-эля обогащается нетривиальными фруктовыми компонентами.