Zakkoku Koubou Microbrewery, расположенная в городе Огава-мати префектуры Сайтама, Япония, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. V.S.O.P Vanilla Sansho Ogawa Porter представляет собой портер, в рецептуре которого использованы ваниль и японский перец сансё, что создаёт сложный ароматический профиль с пряными и сладковатыми нотами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с региональными вкусами. Этот портер демонстрирует подход, в котором традиционная основа обогащается характерными для местной кухни компонентами.