Occy's Brewery, расположенная в городе Дансборо, Западная Австралия, представляет Bitter — классический сессионный эль в английском стиле. Пивоварня фокусируется на производстве традиционных сортов, адаптированных для местного рынка, используя качественный солод и английские хмели. Этот биттер ориентирован на ценителей английских пивных традиций, ищущих сбалансированный и лёгкий вариант для продолжительной дегустации. Пиво обладает характерным хмелевым профилем с лёгкой фруктовостью и сухим послевкусием, что делает его отличным представителем своего стиля.