Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, представляет фруктовый кислый эль Sour Rhubarbra Streisand. Этот сорт является вариацией классического рецепта пивоварни, где добавление ревеня сочетается с целенаправленным закислением, что придаёт напитку яркую, освежающую кислотность. Пиво ориентировано на любителей современных крафтовых стилей, ценящих фруктовые и экспериментальные кислые сорта. Вкусовой профиль напитка отсылает к классическим английским конфетам со вкусом ревеня и заварного крема, создавая узнаваемую и ностальгическую комбинацию.