TAJIN & SMOKED SALT GOSE — это современная интерпретация немецкого стиля гозе, производимая пивоварней Mountain Goat Beer в Ричмонде, штат Виктория, Австралия. Это крафтовое пиво, в котором традиционная кислинка и солёность сочетаются с добавлением приправы тахин и копчёной соли. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая обновлённые версии классических стилей. Использование специфических ингредиентов создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль, характерный для данного подхода.