Пивоварня Popihn из города Вомор, региона Бургундия — Франш-Конте, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, созданный с использованием метода двойной сухой охмелки, ориентирован на ценителей современных хмельных профилей и насыщенных ароматов. Пиво производится с акцентом на локальное крафтовое сообщество, сочетая передовые техники охмелки с региональным подходом к пивоварению. Использование современных хмелей Cryo Pop, HBC 638 и Idaho 7 обеспечивает сложный фруктово-цитрусовый букет с мягкой горечью.